Pouťový víkend plný farmářských dobrot

Co bude jinak? Představíme vám Rodinnou farmu Fajmonovi z malebné Korouhve, která se stará o více než padesát kusů skotu masného plemene Charollais. Kromě chování prasat a drůbeže se věnuje i pěstování pšenice, ječmene, kmínu a brambor. V sobotu ji můžete podpořit nákupem máku, kmínu, brambor, česneku, medu, dřevěných prkének a drobných květinových vazeb. Naši partu posílí rodinný koncept Na patře, se kterým se pojí i poctivě vyrobené pokrmy z lokálních a sezónních surovin. V rámci své premiéry vám nabídne kynuté máslové koláče plněné výborným tvarohem od Tulisů ze Zvole. Na trhu najdete i novoměstského včelaře Václava Šustra, jehož specialitou je med ochucený černým rybízem a zázvorem. Kromě medu si můžete přihodit do košíku i jeho sirupy, v nabídce bude rybíz, bezinka, levandule a rýmovník. Skvělé těstoviny z Beskyd vyráběné podle italských receptur nabídne Fajna Pasta, která na naše trhy přijíždí svátečně, tak ji nepropásněte. Chystejte skleničky, protože v sobotu najdete na trhu i burčák od Blahů z Jižní Moravy odrůdy Irsai Oliver a Solaris. V rámci pouťového víkendu si můžete smlsnout i na dalších dobrotách. Maršálkovy trubičky pečou jako o život, pozadu nezůstávají ani Janečkovy trubičky, které rozšiřují svoji nabídku i o drobné cukroví. Nebude chybět Perníkářství Lucie, sortiment od Kejvalů, koláče od Markéty Mrázové a francouzské dobroty La Baguette, které jsou vždy vyprodané. Na sváteční stůl si můžete samozřejmě zakoupit i kuřátko z MM Farmy, krůtu od Zelenky a uzeninové speciality od Havlíčka či Dacera. Nebude chybět prvotřídní zelenina od našich pěstitelů a další dobroty. Třešničkou na dortu bude i vymazlená výstava hub s mykologickou poradnou Daniely Jirouškové. Přijďte omrknout čechratku černohuňatou, krásnorůžek lepkavý, holubinky, ryzce, hřiby, lišky, křemenáče, kozáky a další krásky našich lesů. Ladíme seznam prodejců, který zveřejníme ve čtvrtek.

Doprovodný program bude tentokrát patřit dětem, které si mohou přijít od 9 hodin vyrobit Léto na šňůrce s Petrou Bukáčkovou. Přijďte si s námi užít další díl Novoměstských farmářských trhů, potkat se sousedy, nakoupit si farmářské dobroty a podpořit ty, kterým záleží na kvalitě, čerstvosti a původu. Těšíme se na vás v sobotu 18. srpna v parku na Vratislavově náměstí od 8 do 12 hodin.